こんにちは✨
本日紹介させていただくのは
サーモンとかぶのカルパッチョ
高たんぱくで栄養価の高い人気のサーモンと、冬に美味しいかぶを使った料理。
簡単で乗せていくだけなのに、豪華に見えて満足感あります！
では作っていきましょ☺
【材料】1～2人分
サーモン 約200g
かぶ 2～3個
青ねぎ ひとつかみ
塩 ひとつまみ
和風ドレッシング 大2
オリーブ油 少々
かぶは皮をむき薄くスライスし、塩をまぶす。
サーモンは一口大に薄くそぎ切りにする。
かぶはしんなりしたら水気を絞り、お皿に並べていく。
サーモン、青ねぎを乗せ、和風ドレッシング、オリーブ油を回しかけたら、できあがり。
