こんにちは✨
本日紹介させていただくのは
白菜コールスロー
冬が旬で美味しい白菜。
でも、大きくて使いきれないって時は、大量消費できるこの副菜におまかせ♥
お弁当にも使えて良いので◎
では作っていきましょ☺
【材料】2～3人分
白菜 1/2個
カニカマ 1パック
刻みねぎ ひとつかみ
マヨネーズ 大1～2
だしの素 小1
醤油 小1/2
砂糖 小1/2
白菜は太めの千切りにし、耐熱容器に入れる。
ラップをふんわりかけ、レンジで8～10分チン。
しんなりするまで、火が通ったら、冷水にとり水気を絞る。
ほぐしたカニカマ、刻みねぎ、残りの調味料を加え和える。
なじんだら器に盛って、できあがり。
すぐ食べて食感を楽しんでもいいし、翌日くたっとしたのも◎です！
